Aggiornamento della tesi del discussa a La Sapienza come Dietista con relatore il Prof. Carlo Cannella (110/lode) Presentazione della tesi discussa il 28/05/2008 Laurea Specialistica Scienze della Nutrizione Umana (110) Musiche: GLI INNOCENTI www.facebook.com CONCLUSIONI L’acrilammide è classificata come probabile cancerogeno per l’uomo, introdotta da tutta la popolazione mondiale attraverso gli alimenti, probabilmente da quando […]